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升膜蒸发器的特点有哪些?

升膜蒸发器的特点有哪些?

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  • 发布时间:2023-01-30
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【概要描述】  升膜蒸发器有单效、双效、三效、四效、五效、六效蒸发器,可实现高真空、低温条件下物料的蒸发浓缩。具有蒸发量大、能耗低、运行成本低的优点,能更大限度地保持物料的口感和有效成分。对于高浓度的物料,可根据需要增加强制循环泵,实现升膜蒸发。该设备广泛应用于牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、酒精酒糟等水溶液的浓缩。广泛应用于食品加工、制药、食品深加工、饮料、轻工、环保、化工等行业的水溶液和有机溶剂溶液

升膜蒸发器的特点有哪些?

【概要描述】  升膜蒸发器有单效、双效、三效、四效、五效、六效蒸发器,可实现高真空、低温条件下物料的蒸发浓缩。具有蒸发量大、能耗低、运行成本低的优点,能更大限度地保持物料的口感和有效成分。对于高浓度的物料,可根据需要增加强制循环泵,实现升膜蒸发。该设备广泛应用于牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、酒精酒糟等水溶液的浓缩。广泛应用于食品加工、制药、食品深加工、饮料、轻工、环保、化工等行业的水溶液和有机溶剂溶液

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  升膜蒸发器有单效、双效、三效、四效、五效、六效蒸发器,可实现高真空、低温条件下物料的蒸发浓缩。具有蒸发量大、能耗低、运行成本低的优点,能更大限度地保持物料的口感和有效成分。对于高浓度的物料,可根据需要增加强制循环泵,实现升膜蒸发。该设备广泛应用于牛奶、葡萄糖、低聚糖、山梨醇、果蔬汁、酒精酒糟等水溶液的浓缩。广泛应用于食品加工、制药、食品深加工、饮料、轻工、环保、化工等行业的水溶液和有机溶剂溶液的蒸发浓缩。

  升膜蒸发器由各效蒸发器、各效分离器、冷凝器、真空和排水系统、各效料液输送泵、部分循环泵、操作平台电气仪表控制柜、阀门、管道等系统组成。

  升膜蒸发器分为自然循环或强制循环蒸发,前者依靠物料密度差形成的压力循环,后者依靠循环泵的强制循环。加热管中的二次蒸汽向上流动,速度快,从而获得高的传热系数,使料液通过加热管一次就能达到预定的浓度要求。在常压下,管上端出口处的速度宜保持在20~50m/s,在减压下,速度可达100~1 60m/Sc。升膜蒸发器适用于处理蒸发量大、热敏性强、粘度低、易起泡的溶液,但不适用于粘度高、有结晶析出、易结垢的溶液。

  升膜蒸发器和降膜蒸发器具有基本相同的结构。主要区别是料液从加热室底部进入,进入加热管后,料液沸腾并迅速汽化。料液在蒸汽管内迅速上升,在高速上升的蒸汽带动下,沿管壁形成膜状上升,继续蒸发。产生的蒸汽和液相一起进入蒸发器的分离室,蒸汽和液体充分分离。低温蒸汽经压缩机压缩,温度和压力升高,焓增加,然后进入换热器冷凝,充分利用蒸汽的潜热,液相从分离室排出。

  升膜蒸发器的原液经预热后进入板式升膜蒸发器,从物料侧板之间通过,被蒸汽加热蒸发。汽液混合物从板式升膜蒸发器的出料口排出,进入汽液分离器,进行汽液分离,得到浓缩物料和二次蒸汽。当浓缩液的浓度达到规定值时,将由排放泵输送出系统。二次蒸汽经汽液分离器分离后,进入蒸汽压缩机,提高二次蒸汽的压力和温度,然后进入板式升膜蒸发器的蒸汽侧板之间,对原液进行再加热,被加热的原液继续蒸发,产生二次蒸汽,实现连续蒸发状态。


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